Cinema a Tavola è il titolo della mostra che L'Associazione Mitinitaly presenterà in anteprima al III Salone della Mozzarella di Bufala Campana e del Made in Italy, che si svolgerà all'Ariston, nell'area archeologica di Paestum, dal 18 al 20 aprile 2008.
La tre giorni, che promuove il celebre formaggio, i prodotti della filiera bufalina della provincia di Salerno, valorizza nello stesso tempo le tipicità alimentari locali e nazionali anche dal punto di vista culturale. Ed è per questo motivo che Mitinitaly ha voluto inaugurare proprio qui la mostra. Una raccolta di 43 immagini che ripercorrono il rapporto tra cinema italiano ed alimentazione, nonchè dei gusti degli Italiani a tavola.
L'esposizione costituisce una delle sezioni della mostra Italia a Tavola che sarà allestita dall'Associazione presso il Villaggio di Buon AppeMito, la rassegna enogastronomica che si svolgerà a Roma, in collaborazione con il XII Municipio, presso il laghetto dell'Eur, dal 20 al 29 giugno.
'Un evento aperto a tutti – secondo Vittorio Panchetti, presidente dell'Associazione- che sarà interamente dedicato al Mito della Cucina Italiana e alla Dieta Mediterranea, riconosciuta anche all'estero come uno dei simboli del Made in Italy, attraverso un percorso segnato da iniziative culturali quali Convegni, Mostre, Tavole Rotonde e Progetti per le scuole sul tema dell'alimentazione'.
Mitinitaly è un'associazione no profit con sede a Roma e ha come intento la promozione e il sostegno del Made in Italy attraverso percorsi che riguardano la storia recente.
L'Associazione si propone, infatti, di contribuire al rilancio del Made in Italy tramite l'analisi culturale dei suoi valori distintivi – sia tangibili che intangibili – e come veicolo di marketing il cui valore è riconosciuto e forte in tutto il mondo, anche in risposta alle nuove tendenze della globalizzazione e di nuovi scenari.
Obiettivo primario di Mitinitaly è la diffusione, attraverso la memoria, dei valori del Made in Italy assimilati a quelli dell'uomo di oggi, mescolando tradizione, qualità, innovazione, dinamicità e progresso e favorendone la tutela e la difesa.
L'uomo, i suoi valori e i suoi luoghi, che contribuiscono a rendere unico il Made in Italy, saranno al centro di ogni progetto dell'Associazione.